黃燜雞米飯又叫香雞煲或濃汁雞煲飯，源自山東濟南天橋區(qū)的傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。蜀味緣的黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術，所需十余種香料必須選用優(yōu)質藥材。 　蜀味緣黃燜雞米飯選用二十余種滋補香料及調味品嚴格按比例調配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤靚麗，肉質滑嫩。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。黃燜雞米飯是一個一直很流行的美食，大部分的消費者都很喜歡吃黃燜雞米飯，是一個非常好的投資創(chuàng)業(yè)項目，收獲了無數(shù)消費者的青睞和認可。 　正宗黃燜雞米飯技術培訓在蜀味緣：
　　第一階段理論學習：技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
　　第二階段培訓內容：黃燜雞米飯、雞的處理、腌制、醬料、各種天然香辛料制作配比、雞汁的制作。
　　第三階段開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
　蜀味緣的優(yōu)勢:先嘗后學,品種多樣,學費合理,培訓期間的所有原材料均由學校負責,包食包宿,不限學時,三年后提供技術升級指導。