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美食知識

  •  四川地域的人以喜食辣而聞名天下,幾乎單菜都是會使用朝天椒這名原材料做為調(diào)味品,這道麻辣烤魚,先香,后辣,通道美味可口、口感與眾不同,香中引誘著你的所有味覺神經(jīng)系統(tǒng),辣中撩撥著你的每一口胃口。麻辣烤魚...

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  •  清湯黃牛肉的作法儲存了黃牛肉原生態(tài)的香氣,既可以吃羊肉,還能喝湯水,作為創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目也是比較好的挑選。湯黃牛肉湯鮮香美,用大棗、蟲草花、蘋果片內(nèi)搭,牛羊肉塊狀,可是鮮嫩化渣,配上牛羊肉、黃喉、牛腸等,...

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  •  面食現(xiàn)如今在中國北方和南方都具有著較大的未來發(fā)展室內(nèi)空間,吸引住了諸多顧客的目光,優(yōu)選密制的醬汁,和其他傳統(tǒng)式食品類不一樣,擁有更與眾不同的優(yōu)點(diǎn),特色顯著。川渝人愛食香辣面食,紅火的料汁,橙黃色的面...

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  •  小小的一碗面,傳承著中華民族的文明,在世界上大放異彩。從制面工藝到面條形狀,從煮面火候到吃法滋味,方寸之間濃縮著各地中國人了解喜愛的滋味。一碗面便是一條聯(lián)絡(luò)中華兒女情感的樞紐,它不只串起了5000年...

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  •  《韓氏醫(yī)通》說“黃牛肉補(bǔ)氣補(bǔ)血,與綿黃芩同功”。自古以來,黃牛肉做為滋補(bǔ)養(yǎng)生上品,有溫補(bǔ)脾,益氣補(bǔ)血,健壯骨筋,退腫利濕等功能;與此同時(shí)黃牛肉有高蛋白食物、低熱量的特性,有益于避免肥胖癥。清湯黃牛肉...

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  •  清湯黃牛肉做為一種美味既養(yǎng)生又散寒的食物,是冬天煮湯的較好挑選之一?;剡^頭來,一碗熱呼呼的牛肉、羊肉湯釋放出的乳白色縈繞驅(qū)使著濃厚的香氣將你包圍著,乳白色的茶碗里,蔥段、香萊、小米椒與牛肉、羊肉交相...

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