火鍋是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中較火爆的項目之一，同時是一種大眾化的餐飲消費形式。春、夏、秋、冬已沒有季節(jié)的約束，各類火鍋獨特的吃法、與眾不同的美味，更是眾多人群喜愛的理由，吃火鍋的紅火場面街頭巷尾隨處可見。所以學(xué)習(xí)火鍋，無論將來是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都有非常廣闊的市場。
火鍋是我們中華民族有著千年歷史的特色美食，并且眾人圍坐在一起吃火鍋也是一件非常享受并且熱鬧的事情，現(xiàn)在火鍋在大眾們的的人氣超高。某些有商業(yè)頭腦的朋友們可能會想開一個小火鍋店，經(jīng)營一下這方面的生意。那么問題來了，對于這群沒有任何基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)者來說：四川學(xué)麻辣火鍋技術(shù)培訓(xùn)要多少錢？
火鍋向來就是家庭聚餐或者朋友集會的用餐好選擇，雖然現(xiàn)在市場上各個品牌的火鍋店眾多，但是這些品牌都是千篇一律，沒有自己的特色。蜀味緣火鍋憑借著獨特的味道，豐富的食材以及超高的人氣成為了現(xiàn)在市場上最熱門的火鍋培訓(xùn)品牌，每天都有各個城市的學(xué)習(xí)者前來報名和咨詢，以及學(xué)習(xí)其他各類經(jīng)美小吃。如果你想學(xué)習(xí)正宗火鍋技術(shù)，蜀味緣小吃學(xué)校歡迎您的加入！
四川學(xué)麻辣火鍋技術(shù)培訓(xùn)要多少錢？蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、認(rèn)識火鍋專用藥材香料；
2、了解各種火鍋專用調(diào)味品；
3、火鍋底料炒制和煉油工藝；
4、火鍋各種味型的制作工藝；
5、火鍋老油煉制工藝；
6、各種蘸碟的制作工藝；
7、鴨腸的發(fā)制（如何用凍鴨腸發(fā)制鮮鴨腸秘方）；
8、腌制各種牛肉（如麻辣牛肉、嫩牛肉等）；
9、各種菜品的制作工藝；
10、學(xué)習(xí)菜品的刀工、刀法、保存；
11、菜品藝術(shù)裝盤、菜品加工工藝；
12、干貨的特殊發(fā)制方法；
13、火鍋店相關(guān)安全知識及注意事項；
14、學(xué)習(xí)如何辦理相關(guān)證照、流程步驟；
15、碗碟的調(diào)制（鍋底：牛油、清油、混合油  味型：麻辣、三鮮）
學(xué)習(xí)過程：
一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
培訓(xùn)時間：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。
  四川學(xué)麻辣火鍋技術(shù)培訓(xùn)要多少錢？蜀味緣學(xué)習(xí)流程：簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
培訓(xùn)方式：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)鴛鴦火鍋學(xué)習(xí)麻辣姐火鍋培訓(xùn)包括秘制紅油制作秘制小料制作秘制鍋底制作秘制骨湯制作傳授鴛鴦鍋清湯鍋麻辣鍋的制作技術(shù)。隨到隨學(xué)學(xué)會為止
全套技術(shù)配方無保留傳授，學(xué)期不限學(xué)會為止，后期免費技術(shù)升級，技術(shù)指導(dǎo)。