腸粉在廣東是普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透，感覺(jué)實(shí)在美不可言！因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子，所以得名腸粉，看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、帶一點(diǎn)韌性，讓人一吃難忘，越吃越愛(ài)吃！該美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鮮明。腸粉由于具有前述諸多特點(diǎn)，已受到越來(lái)越多外地人的喜愛(ài)，目前逐步在全國(guó)范圍內(nèi)興起一股腸粉熱。

學(xué)做腸粉技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好？短期餐飲培訓(xùn)班—我們成都蜀味緣腸粉培訓(xùn)中心的老師對(duì)腸粉教學(xué)都是承諾包教包會(huì)的，如沒(méi)學(xué)會(huì)可以免費(fèi)再學(xué)直制學(xué)會(huì)為止。由老師告訴您去市場(chǎng)挑選各種所需原材料，讓您在開(kāi)店時(shí)知道原料如何辨別如何選購(gòu)。手把手教學(xué)腸粉技術(shù)從粉漿的制作到調(diào)料到調(diào)配，再到如何拉制腸粉全過(guò)程實(shí)踐操作,讓你親自動(dòng)手做腸粉,讓您賺取廣東特色小吃錢(qián)。全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，最后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái)。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同既可。

腸粉培訓(xùn)課程：

1、培訓(xùn)腸粉原材料的選擇、初步加工。

2.腸粉設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。

3.培訓(xùn)腸粉其它肉加工處理和制作方法。

4.培訓(xùn)腸粉制作流程及技術(shù)。

5.培訓(xùn)腸粉風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

6.腸粉各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；

7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

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