小吃雞蛋仔培訓其實在以前就是香港街頭的一種小吃，是華夫餅的一種。臺灣也叫做雞蛋糕，又叫雞蛋餅。是用雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊像蜂巢一樣的模板中，這個模板可是特制的哦，然后放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。

　　那么要到哪里去學習雞蛋仔的制作(Make)呢?下面咱們就來看一下培訓(作用:知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞)雞蛋仔特點是味道，甜而不膩，香而不油。還有一種就是口感Q彈酥軟，外焦里嫩。

　　小吃雞蛋仔培訓在五十年代出現(xiàn)在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經(jīng)遍布香港的大街小巷，火爆至今。小吃培訓世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當?shù)仫L俗而異，特色鮮明，風味獨特?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當?shù)仫L情。但是到它火爆就要算是之前謝霆鋒帶著幾千人做雞蛋仔，然后雞蛋仔就開始在內(nèi)地大火，很多人也都想要去做雞蛋仔來創(chuàng)業(yè)想趕上這個勢頭(指情勢;事物發(fā)展的趨勢)，但是很多人盲目(眼睛看不見東西、比喻認識不清)的去選擇(Select)做這個卻不知道里面的門道以至于創(chuàng)業(yè)失敗，把老婆本都賠個干凈。

　　培訓(作用:知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞)研發(fā)的雞蛋仔是在多次的失敗中研發(fā)出來的，因為偶們知道的是每一次的失敗其實也就是意味著距離成功更近一步，所以經(jīng)過多次失敗之后我們的后廚人員研發(fā)出來目前地區(qū)異?；鸨碾u蛋仔，目前來說雞蛋仔加盟商或者是學技術(shù)(Technology)的，有百分之八十都是在我們培訓學習的，我們敢這樣說是因為我們有這個自信。早餐培訓從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補陽氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因為腌的食物中可能存在著危險的物質(zhì)——亞硝酸胺，會導致一些食道、肝的疾病。

　　小吃雞蛋仔培訓(作用:知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞)是我們金科餐飲管理旗下的一個品牌項目，金科餐飲管理有限公司(Company)總部經(jīng)營各種小吃系列、燒烤系列、烘焙系列、砂鍋系列等產(chǎn)品(Product),公司(Company)秉承以用戶需求為核心(core)，堅持 ;質(zhì)量(Mass)到位、服務(wù)一流 ;的經(jīng)營理念,在機械(machinery)及行業(yè)設(shè)備(shèbèi)-食品、飲料加工(Processing)設(shè)備行業(yè)獲得了客戶(kè hù)的一致認可和高度評價,公司(Company)以為客戶創(chuàng)造價值(value)為己任，所以如果您要做雞蛋仔小吃項目請咨詢(consultation)我們，我們會有用我們的一流的服務(wù)和技術(shù)(Technology)打動您，在此培訓歡迎您的到來。小吃培訓世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當?shù)仫L俗而異，特色鮮明，風味獨特?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當?shù)仫L情。