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近年來(lái)市場(chǎng)上出現(xiàn)了大量的酸辣粉培訓(xùn)公司、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、個(gè)人培訓(xùn)、傳統(tǒng)酸辣粉店培訓(xùn)，酸辣粉加盟等，酸辣粉培訓(xùn)行業(yè)可謂魚(yú)龍混雜，對(duì)于初入酸辣粉業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，這些機(jī)構(gòu)和個(gè)人的技術(shù)真假難辨，好壞難分，有的創(chuàng)業(yè)者...

腸粉相信大家都很熟悉了，但凡廣東一地，真可謂是遍地皆是，一大清早就忙碌開(kāi)來(lái)，熱氣騰騰的腸粉機(jī)前，總會(huì)有站著排隊(duì)等候的人們。老板們大都是急急火火，力圖更快的做出一份份腸粉來(lái)，以滿(mǎn)足大家的需要。廣東腸粉技...

醬肉包子是一道美味的小食。味道咸甜，做法簡(jiǎn)單，老幼皆宜。鍋中下油，待油溫七成熱是下肉沫炒散，然后放入甜醬、白糖、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和少許雞精翻炒一會(huì)，然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用；將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排出空氣，...

酸辣粉是四川省、重慶市等地特色小吃，屬于川菜。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于四川民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯...

燒烤基本上市作為夜宵出現(xiàn)、順帶還要小酌點(diǎn)啤酒、只要口味好、地理位置好、不愁沒(méi)有生意。燒烤是近幾年來(lái)流行很廣的大眾飲食，商業(yè)街、步行街、夜市人流如梭，熱鬧非凡。燒烤大行其道！基本上沒(méi)有淡旺季之分，如果在...

蓋澆飯的主要特點(diǎn)是飯菜結(jié)合，食用方便，既有主食米飯，又有美味菜肴。其菜湯汁澆于飯上面，使米飯更富有口感而備受青睞。且不像一般食用飯菜需要較多的餐具擺到桌上，而是將飯菜盛于一盤(pán)，既可放在桌上食用，也可以...